Articles sur le thème ‘agriculture’

Verte, bleue ou blonde, l’algue pourrissante pourrit bien des étés »

Verte, bleue ou blonde, l’algue pourrissante pourrit bien des étés

Dans la presse, les sujets qui reviennent périodiquement sont baptisés marronniers. Mais sur les plages, on appelle ça des algues. Avec l’été, elles prolifèrent, odeurs et risques sanitaires compris. A tout seigneur, tout honneur. Commençons donc par les célèbres algues vertes bretonnes, qui défraient la chronique depuis que 36 sangliers ont été retrouvés morts dans [...]

De l’eau et des hommes, pour la soif de comprendre »

De l’eau et des hommes, pour la soif de comprendre

Prenez une brochette de spécialistes académiques de l’eau, et tendez-leur la plume. Rassemblez-les sous la houlette de l’Unesco, adressez-vous à un éditeur passé maître dans l’art de faire des beaux livres, et vous obtenez un ouvrage remarquable. «De l’eau et des hommes» est le fruit de cette recette. Ecrit par 32 scientifiques, sous la direction [...]

Un indien mort, c’est du CO2 en moins »

Un indien mort, c’est du CO2 en moins

La phrase est brutale. C’est pourtant l’hypothèse avancée par des chercheurs suisses qui relèvent une baisse des émissions de CO2 au XVIe siècle, alors que la colonisation du continent américain battait son plein (1). L’équipe a produit cette animation, qui montre l’emprise croissante de l’homme sur son milieu naturel. On y voit, depuis 8000 ans, [...]

La diplomatie américaine en VRP des OGM »

La diplomatie américaine en VRP des OGM

Pour être diplomate américain en Europe, il faut sans doute aimer les OGM. C’est ce qui ressort d’une série de télégrammes diplomatiques révélés ces dernières semaines par Wikileaks. On y découvre des officiels très soucieux d’anticiper la position de l’Union européenne, qui tient à préserver son exception culturelle en matière de bio technologies.

Le cacao trahi par ses gènes »

Le cacao trahi par ses gènes

On avait connu la formidable course pour le séquençage du génome humain, entre un consortium public international, et la firme privée Celera Genomics, qui s’était soldée par un match nul, avec avantage au privé. Cette fois, une course de fond —le décryptage du génome du cacao— n’échappera pas au privé: la firme Mars, roi de [...]

L’asperge assoiffe le Pérou »

L’asperge assoiffe le Pérou

On évoque souvent les immenses trajets parcourus par certains aliments avant d’arriver dans nos assiettes. Mais l’empreinte sur l’environnement de ces transports, souvent aériens, n’est pas toujours le problème le plus important (1). D’autant qu’il vaut mieux un haricot « avion » du Kenya qu’un autre qui a poussé dans des serres chauffées au pétrole… Mais un [...]

Origan, une arme contre le pet de vache »

Origan, une arme contre le pet de vache

Enfin une bonne nouvelle! En épiçant les animaux à la ferme, on empêche qu’ils rejettent du méthane!

Colza, l’OGM baladeur »

Colza, l’OGM baladeur

C’est joli la fleur de colza. On voit ça un peu partout, et notamment au bord des routes. Parce que le colza est une plante qui se déplace facilement, parfois à des kilomètres des champs où elle a été plantée. Dans le Nord-Dakota, aux Etats-Unis, une étude relance la polémique sur la dissémination des OGM. [...]

Vive le lisier, et j’emmerde l’environnement! »

Vive le lisier, et j’emmerde l’environnement!

Cette phrase, l’UMP Marc le Fur ne l’a pas prononcé, du moins en public. Mais elle résume assez bien le fond de sa pensée. Le député sarkozien  des Côtes d’Armor, a bien compris le message adressé par notre lider maximo verde (1) lors de sa visite au Salon de l’agriculture: «l’environnement, ça commence à bien [...]

Le bio est-il l’ennemi du bien? »

Le bio est-il l’ennemi du bien?

Voilà des travaux qui vont faire parler d’eux. Dans la dernière livraison de la revue scientifique PLoS One, un groupe de chercheurs canadiens aurait démontré que des pesticides «bio» utilisés pour le soja ont parfois un effet plus néfaste pour l’environnement que des molécules de synthèse de conception récente. Quand un pesticide est peu efficace, [...]

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