Un aliment miracle pour le bétail de l’Est Africain? Les cactus pourraient permettre de nourrir les bêtes pendant les périodes de sécheresse, avancent des chercheurs kényans. Ils relèvent que les fermiers qui ont refilé des cactus en 2008-2009 à leurs animaux n’en ont perdu aucun. Tout ça c’est bien joli,Lire la suite

Décidément, il vaut mieux parfois ne pas savoir de quoi sont nourries les bêtes à viande qu’on mange. Un papier du Los Angeles Times racontait la semaine dernière que plusieurs organisations de consommateurs américaines font le siège de la toute puissante Food and Drug Administration (FDA) pour lui demander d’interdireLire la suite

Il ne vous aura pas échappé que le pet de vache (ou plus exactement le rot) est une source importante de gaz à effet de serre. Tout cela parce qu’une bactérie impliqué dans le phénomène de rumination flatule du méthane à tout va. Résultat, près d’un tiers des rejets deLire la suite

Les partisans des agrocarburants sont de doux rêveurs. C’est ce qui ressort de solides travaux publiés dans Environmental Research Letters par un quintette de chercheurs américains. Au lieu de se pencher sur les avantages hypothétiques des carburants végétaux en terme d’effet de serre, ils ont tenté d’évaluer leur réelle capacitéLire la suite

J’ai été alerté par un communiqué de presse comme j’en reçois des dizaines par jour. Le genre de message qu’on jette illico sans même y prêter attention. Pensez-donc, une conférence de presse d’un fabricant d’aliment de bétail, on se demande même comment on a pu atterrir dans son fichier… EtLire la suite