Alors que tous les clignotants sur les prix alimentaires virent au rouge ou presque (1) et que nos politiciens viennent renifler le cul des vaches au Salon de l’agriculture, le MDRGF attire notre attention sur une enquête publiée en juillet dernier aux Etats-Unis par Harper’s magazine. Mon confrère Frédéric KaufmanLire la suite
ATTENTION: La base de données des empreintes carbone a changé. Cliquer ici pour découvrir les dizaines de produits qui y figurent. La fabrication, l’emballage et la distribution d’un paquet de 4 muffins «complets» représente un rejet de gaz à effet de serre de 200 grammes-équivalent-CO2. Pays de commercialisation: France Marque:Lire la suite
ATTENTION: La base de données des empreintes carbone a changé. Cliquer ici pour découvrir les dizaines de produits qui y figurent. La fabrication, l’emballage et la distribution d’un paquet de 350g de céréales au miel représente un rejet de gaz à effet de serre de 235 grammes-équivalent-CO2. Pays de commercialisation:Lire la suite
La chasse aux terres agricoles dans les pays pauvres ne connait pas la crise. Dernier exemple en date, le Pakistan, qui espère attirer des investisseurs du Golfe Persique en mal de céréales.
«Est-ce le bout du tunnel?» C’est la question que posait un article d’Alain Faujas dans les colonnes du Monde ce samedi. Le journaliste relatait la hausse depuis fin décembre de l’indice «CRB» calculé à partir des cours de matières premières: des métaux et des produits agricoles. Et précisait que desLire la suite
Le dernier rapport de la FAO sonne une nouvelle fois le tocsin. Le nombre de malnourris n’a jamais été aussi élevé: près d’un milliard d’humains.
Il y a parfois de chiffres qui font froid dans le dos, comme ceux publiés la semaine dernière par Grain, une ONG spécialisée dans les questions agricoles. Prix du blé: +130% en un an. Riz: +100% de janvier à mars 2008, en Asie. Tout ça en dépit d’une production recordLire la suite