Le blé, une affaire de blé plus que de céréales
Alors que tous les clignotants sur les prix alimentaires virent au rouge ou presque (1) et que nos politiciens viennent renifler le cul des vaches au Salon de l’agriculture, le MDRGF attire notre attention sur une enquête publiée en juillet dernier aux Etats-Unis par Harper’s magazine. Mon confrère Frédéric KaufmanLire la suite