Mais quelle arête a-t-elle donc piquée les responsables de l’aquaculture écossaise? C’est bien connu, cette contrée est célèbre pour ses eaux chaudes… Si chaudes qu’il est désormais question de mettre sur pied des fermes à Tilapia, un poisson star de l’aquaculture. Bref, on va donc chauffer de l’eau pour éleverLire la suite

Âmes sensibles s’abstenir. Je suis tombé par hasard sur une «vieille» publication (août 2009) sur les bienfaits de l’urine en matière d’agriculture. Et c’est édifiant. Des chercheurs basés en Finlande confirment une vieille intuition: l’urine peut être un formidable intrant pour l’agriculture. Notre trio de scientifiques, qui publient leurs travauxLire la suite

L’été est parfois propice aux naissances. Comme celle du blog consacré aux abeilles par l’excellent Vincent Tardieu, à l’occasion de la sortie imminente de son ouvrage consacré aux malheurs de cet insecte indispensable (1). Vincent enrichira ce site de reportages, d’interviews, notamment à l’occasion du congrès mondial de l’abeille quiLire la suite

ATTENTION: La base de données des empreintes carbone a changé. Cliquer ici pour découvrir les dizaines de produits qui y figurent. Une portion de 250 grammes de pommes de terre issues de l’agriculture biologique représente 160 grammes-équivalent-CO2, dont 80 gEqCO2 pour le produit lui-même. Pays de commercialisation: Grande-Bretagne Marque: TescoLire la suite

Vendu en Grande-Bretagne par Continental Clothing Company, un T-Shirt taille M en coton biologique possède une empreinte écologique de 500 grammes-équivalent -CO2. Pays de commercialisation: Grande-Bretagne Source: Carbon Label Date de vérification: 18/06/2009

Vendu en Grande-Bretagne par Continental Clothing Company, un T-Shirt taille L en coton biologique possède une empreinte écologique de 650 grammes-équivalent -CO2. Pays de commercialisation: Grande-Bretagne Source: Carbon Label Date de vérification: 18/06/2009

Cette fois, le doute n’est plus permis. Des travaux associant des scientifiques de plusieurs institutions françaises et étrangères confirment les soupçons qui pesaient sur les pesticides: les agriculteurs exposés ont deux fois plus de risque de développer la maladie de Parkinson.

Selon le Journal de l’environnement, deux experts d’un groupe de travail sur les risques biologiques de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) ont émis des réserves sur l’usage de variétés transgéniques contenant des gènes marqueurs de résistance aux antibiotiques, comme la pomme de terre Amflora, du semencier BASF. DesLire la suite

Le Geres, une ONG française a été récompensée pour son engagement depuis dix ans en Inde, dans l’Himalaya. Sa spécialité? Aider les populations à construire des serres avec les moyens du bord pour produire des légumes dans l’hiver glacial.

Quand ils évoquent l’huile de palme, médias et organisations écologiques mettent souvent les agro-carburants sur le devant de la scène. Et pourtant, si la demande explose, ils ne représentent encore qu’une maigre partie de la consommation mondiale d’huile de palme. Comme le rappelle un dossier publié il y a quelquesLire la suite