Pour ceux qui en doutaient encore, le trafic de viande de baleine est bien une réalité. Un restaurant de sushi de Santa Monica (Californie) fait l’objet d’une enquête fédérale, pour avoir servi —semble-t-il de manière régulière— de la viande tirée de rorqual boréal (Balaenoptera borealis), raconte le Guardian. L’analyse deLire la suite