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Il y a toujours un côté obscur de la force. Prenez cette annonce faite par l’Institut de recherche pour le développement (IRD) et l’industriel Nutriset: ils ont mis en ligne, gratuitement sur internet, le brevet du Plumpy’nut, un aliment «miracle» pour lutter contre la malnutrition. Mais une ouverture pas siLire la suite

L’activité humaine la plus exposée aux aléas climatiques est bien évidemment l’agriculture. La planète compte toujours plus d’un milliard de mal nourris. Qu’en serait-il dans un climat réchauffé, avec un régime de pluies modifiées? Une équipe de l’université de Stanford a tenté de déterminer quelles parties du monde, dans lesLire la suite