On n’arrête pas le progrès. Reuters nous apprend ce matin qu’une dizaine de vaches vivent en Argentine avec un tuyau placé dans l’estomac et relié à un réservoir pour récupérer les gaz de digestion. Objectif, analyser la quantité de méthane, un puissant gaz à effet de serre, émis par les ruminants. Selon les chercheurs argentins, ce serait nettement plus que ce qu’on pensait, et les 55 millions de têtes de bétail seraient responsable du tiers des émissions de GES de l’Argentine. Mais si on veut réduire ce problème, nul besoin d’embêter ces bestioles, de les modifier génétiquement, ou de remplacer la bonne herbe par des aliments spéciaux. Il suffit de manger moins de viande!
PS: Reuters publie quatre photos, mais droit d’auteur oblige, je ne les publierai pas.