Un délice, le saumon antibiotique du Chili

Ça fait longtemps que les écologistes avaient des soupçons. Le boom spectaculaire de l’élevage de saumon au Chili se fait dans de drôles de conditions sanitaires. On lit dans le New York Times qu’une ONG a enfin obtenu du gouvernement … Lire la suite de Un délice, le saumon antibiotique du Chili