Envoyer 'Où le blogueur chasse la baleine pour sauver la planète' à un ami
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2008-03-05
Un commentaire
Hum… Petit inconvénient : les baleines poluent moins que les boeufs mais… Se reproduisent moins vite, il me semble !
En tous cas, je peux apporter mon témoignage car j’ai mangé de la baleine il y a bien des années en Islande.
D’apparence, on aurait cru un steack de boeuf, une viande très rouge et saignante. Le gout était très étrange, assez fort, pas du poisson mais pas non plus de la viande… Un souvenir mitigé, donc.
Cela dit, comme j’avais également mangé du requin faisandé, à tout prendre je préfère la baleine 😉
Chloé Clafoutis
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Hum… Petit inconvénient : les baleines poluent moins que les boeufs mais… Se reproduisent moins vite, il me semble !
En tous cas, je peux apporter mon témoignage car j’ai mangé de la baleine il y a bien des années en Islande.
D’apparence, on aurait cru un steack de boeuf, une viande très rouge et saignante. Le gout était très étrange, assez fort, pas du poisson mais pas non plus de la viande… Un souvenir mitigé, donc.
Cela dit, comme j’avais également mangé du requin faisandé, à tout prendre je préfère la baleine 😉
Chloé Clafoutis